Animal Nutrition

Giới thiệu :: Sản phẩm :: Hướng dẫn sử dụng :: Kết quả thực nghiệm :: Địa điểm phân phối

CARGILL VN KHÔNG NGỪNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MỚI 

Sản phẩm thức ăn cho cá giống nhãn hiệu Aquaxcel đã chính thức được Cargill giới thiệu tại Hội nghị Thủy sản dành cho giới NTTS chuyên nghiệp lần 2 tại TP. Hồ Chí Minh, ngày 8/12/2005.

Hội nghị nằm trong khuôn khổ chương trình chuyển giao công nghệ và giới thiệu kỹ thuật nuôi thủy sản tiên tiến trên thế giới đến giới NTTS chuyên nghiệp tại VN do Cargill VN tổ chức hàng năm. Năm nay, chủ đề chính của hội nghị được dành riêng cho những người nuôi Rô phi ở khu vực miền đông Nam Bộ.  

Tham gia hội nghị có hơn 200 nhà nuôi cá rô phi chuyên nghiệp trong khu vực. Thuyết trình tại hội nghị, ngoài tiến sỹ Daniel Barziza đến từ Cargill Hoa Kỳ, còn có tiến sỹ Kidchakan Supamattaya đến từ Đại học Prince of Songkla Vương quốc Thái Lan, là khách mời của Alltech, công ty phối hợp với Cargill tổ chức hội nghị này.

Hai chuyên gia trên đã giới thiệu tổng quan về tình hình nuôi và tiêu thụ cá rô phi trên thế giới; Những nghiên cứu về các yếu tố tác động đến quá trình tăng trưởng, và ảnh hưởng của độc tố đến năng suất nuôi cá rô phi. Đây chính là mối quan tâm hàng đầu của giới nuôi cá rô phi chuyên nghiệp tại VN hiện nay. Buổi chiều cùng ngày, các đại biểu đã đi tham quan, khảo sát thực tế các trại cá trong khu vực và các chuyên gia giải đáp những thắc mắc ngay tại hiện trường.  

Sản phẩm thức ăn thủy sản chiến lược  

Cũng trong hội nghị này, đã chính thức ra mắt sản phẩm mới : thức ăn cho cá giống nhãn hiệu Aquaxcel. Đó là loại thức ăn viên được sản xuất trên cơ sở cân bằng axit amin và năng lượng, có kích cỡ viên dưới 1mm, được sản xuất bằng kỹ thuật ép đùn viên nổi hiện đại, cùng lúc đạt 2 mục tiêu: bảo vệ môi trường (không thẩm thấu dưỡng chất ra môi trường) và hiệu quả cao nhất (do thức ăn đã được hấp chín gần như hoàn toàn).  

Công ty Cargill VN cho biết đang hoàn tất các bước chuẩn bị cần thiết, để giới thiệu đến thị trường VN loạt sản phẩm mới phục vụ NTTS, như thức ăn cho ếch, cá mú và thức ăn cho tôm giống dạng lỏng.  

Các loại thức ăn đặc thù này được sản xuất dựa trên các chuẩn mực HACCP đảm bảo đạt được tiêu chuẩn ATVSTP khắt khe nhất của các thị trường khó tính nhất trên thế giới như EU và Hoa Kỳ, giúp nhà sản xuất không gặp trở ngại trong quá trình XK sản phẩm sau khi thu hoạch.  

Công nghệ thức ăn thay thế kháng sinh của Cargill được xem là giải pháp tối ưu nhằm giải quyết vấn nạn tồn dư hóa chất và kháng sinh trong sản phẩm thủy sản nuôi, giúp các nhà nuôi thủy sản đáp ứng được các yêu cầu về ATVSTP của các nước NK. Thức ăn thay thế kháng sinh đánh dấu sự khởi đầu cho việc áp dụng công nghệ sinh học trong kỷ nguyên thức ăn sạch của Cargill.  

Cargill VN đang hoàn tất các bước cuối cùng để áp dụng HACCP vào quy trình sản xuất thức ăn thủy sản, và sẽ là công ty sản xuất thức ăn thuỷ sản đầu tiên tại VN áp dụng chương trình quản lý chất lượng này. Bởi Cargill ý thức sâu sắc rằng đảm bảo ATVS trong NTTS không kém phần quan trọng so với ATVS trong thực phẩm cung cấp cho người.  

Hiện Cargill VN có 2 dự án trọng điểm mang tính chiến lược đang được gấp rút hoàn thành. Đó là dự án nhà máy chế biến thức ăn thủy sản tại Cần Thơ dự kiến đưa vào hoạt động đầu năm 2006 và nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Long An dự kiến đưa vào vận hành đầu năm 2007. Khi các nhà máy này hoạt động sẽ giúp Cargill tăng lợi thế cạnh tranh trong việc cung cấp sản phẩm và dịch vụ tại chỗ cho người nuôi thủy sản khu vực ĐBSCL một cách nhanh chóng, tiện lợi, hiệu quả hơn.  

Nguyên Khải